PARC DE BRANFERE - 56
Escapade journée
Programme détaillé
EXEMPLE DE PROGRAMME
Départ de votre région le matin en autocar de tourisme en direction du Guerno.
Arrivée sur le parc à 10h30 – Accueil gourmand : Café, thé, jus de fruits, mini-viennoiseries.
A 11h Spectacle d’oiseaux
A l’affiche, cigognes, pélicans, vautours, flamants roses, perroquets… Face au château, les oiseaux en vol libre frôlent les spectateurs avec virtuosité. Un spectacle pédagogique où la complicité des fauconniers et des oiseaux est indispensable.
11h45 Dégustation du kir de Branféré ou d’un cocktail sans alcool au restaurant avec vue sur les animaux du désert.
Puis déjeuner.
En début d’après-midi, Balade nature dans le parc
À votre rythme, flânez dans les allées du parc animalier et botanique à la rencontre des animaux ou bien laissez-vous guider par un animateur du parc, à la découverte des particularités de Branféré.
Départ vers 17h30 et retour vers votre région.
Bon à savoir
Le restaurant vous propose différents menus, alliant saveurs, originalité et convivialité. Les plats « fait maison » sont composés de produits frais, dans le respect de la saisonnalité, en privilégiant les fournisseurs locaux, labellisés bio ou équitables. Cuisine saine et variée, cadre unique et verdoyant, terrasse panoramique et vue imprenable sur les animaux du parc… Notre chef de cuisine, Damien Le Gall, a élaboré différents menus alliant saveurs et originalité pour vous offrir un moment convivial.
EXEMPLE DE MENU
Bavarois de chèvre et de tomate au basilic, jambon fumé, pétales de légumes croquants
Pavé de merlu de nos côtes juste snacké, beurre nantais safrané, méli-mélo de légumes de saison
Flan vanille/cookie façon crème brulée, coulis de rhubarbe acidulé
1/4 vin blanc, ¼ vin rouge, eau plate en carafe
En option / supplément
En option : Visite découverte (1h) ou visite privilège (2h)
Un animateur de Branféré vous guide à la découverte du parc, de son histoire, de ses spécificités, et des caractéristiques de certains animaux.
Accédez de manière privilégiée à certains endroits du parc, comme le bâtiment des girafes. Poursuivez votre visite en assistant au nourrissage d’une espèce, les gibbons ou les pélicans par exemple.